Як приготувати лікарські препарати з рослин у домашніх умовах

Як самостійно приготувати лікувальні настої, настоянки, відвари, мазі, порошки лікарських трав?

Форми лікарських препаратів

Приготування більшості лікарських препаратів в домашніх умовах не вимагає особливих навичок і спеціального устаткування. Досить дотримувати дозування і технологію виготовлення того або іншого засобу.

Розрізняють такі основні лікарські форми: настої, відвари, настоянки, соки, порошки, мазі, олії.

Як приготувати настій з лікарських трав

Настоєм називається рідка лікарська форма, яку отримують при витримуванні частин рослини у воді. Існують два основних способи приготування настоїв: холодний і гарячий.

У першому випадку подрібнену лікарську сировину (листя, коріння, квітки, плоди рослини) заливають холодною кип'яченою водою, настоюють у закритій ємності протягом часу, передбаченого рецептурою (від 2 до 12 годин). Потім настій проціджують.

У другому випадку подрібнену лікарську сировину заливають окропом, настоюють під кришкою 10 хвилин до 8 години і фільтрують.

Настої лікарських рослин можна готувати в термосі. Цей спосіб зручний, коли настій рекомендується приймати в гарячому або теплому вигляді. Рослинну сировину подрібнюють, кладуть у термос, заливають окропом і залишають на ніч. Вранці ліки готове до вживання.

Як приготувати відвар з лікарських трав

Відвар - рідка лікарська форма, приготавливаемая шляхом тривалої термічної обробки лікарської сировини. Відвари можна приготувати кількома способами:

- подрібнені частини рослини заливають водою, ставлять ємність в каструлю більшого обсягу, наповнену киплячій водою і готують на слабкому вогні 15-30 хвилин.

Після цього вміст настоюють протягом 15-45 хвилин, проціджують, віджимають і доливають кип'яченою водою до вказаного в рецепті об'єму;

- лікарську сировину заливають киплячою водою, ємність накривають кришкою, ставлять на повільний вогонь, кип'ятять протягом часу, вказаного в рецепті, настоюють і проціджують;

- лікарську сировину заливають холодною водою, настоюють протягом декількох годин, потім доводять до кипіння і кип'ятять на слабкому вогні протягом 10-20 хвилин. Після цього відвар наполягають (або остуджують) і проціджують.

Настої і відвари приймають всередину, роблять з них компреси, маски, додають у воду для ванн та інгаляцій.

Як самостійно приготувати лікарську настоянку

Настоянка - рідка спиртова або водно-спиртова витяжка з листя, плодів, коріння лікарських рослин. Для її приготування вказане в рецепті кількість лікарської сировини подрібнюють, поміщають в скляну посудину, заливають спиртом або горілкою і настоюють протягом 7-14 днів, періодично помішуючи вміст посудини. Готову настоянку проціджують, віджимають.

Настоянки лікарських рослин використовують для внутрішнього і зовнішнього застосування. Оскільки концентрація діючих речовин у них значно вища, ніж у відварах і настоях, відмірюють краплями настоянки.

Більшість лікарських рослин рекомендується наполягати в темному прохолодному місці. Зберігати настоянки краще всього в бутлях темного скла з щільно притертою пробкою.

Як приготувати лікувальні соки

Соки зазвичай готують з листя і плодів лікарських рослин. Для цього сировину подрібнюють, поміщають в чисту марлю або серветку і віджимають сік. Якщо багато сировини для приготування соку зручніше користуватися м'ясорубкою або пресом. З деяких плодів, наприклад лимонів, сік можна отримати за допомогою соковижималки.

Сік зазвичай готують безпосередньо перед вживанням, оскільки в цьому випадку містяться в лікарській рослині біологічно активні речовини не встигнуть зруйнуватися під впливом сонячного світла і кисню. Однак сік деяких культур можна законсервувати, змішавши зі спиртом у співвідношенні 4 : 1. У цьому випадку подовжується термін зберігання препарату, але його не рекомендується давати дітям.

Ще один спосіб консервації соку - пастеризація. Сік розливають по стерильним скляним ємкостей, попередньо накривають прокип'яченими кришками і поміщають ємності в каструлю з гарячою водою. Нагрівають до 85 °С і витримують при цій температурі 15-20 хвилин, після чого ємності з соком герметично закупорюють. Соки можуть використовуватися в якості зовнішніх і внутрішніх лікарських засобів, вони входять до складу мазей, масок, компресів.

Як самостійно приготувати екстракти з лікарських трав

Екстракт - лікарська форма, яку отримують з рослинної сировини з допомогою водного або спиртового екстрагента. Концентрація діючих речовин в екстрактах більш висока порівняно з іншими лікарськими формами.

В домашніх умовах екстракти лікарських рослин роблять наступним чином. З лікарської сировини готують настій або відвар, який потім випарюють на повільному вогні в закритій ємності до половини початкового об'єму.

Як самостійно приготувати мазь

Мазь - зовнішня лікарська форма, приготовлена з розтертого рослинної сировини, змішаного з основою. В якості основи використовують вершкове, соняшникову, бавовняну, оливкова олія, свіжий свинячий або баранячий жир нутряний жир, вазелін, ланолін. Мазі готують з сухого порошку, соку або екстракту рослин. Різновидом мазей є пасти. Вони мають більш щільну консистенцію і містять більшу кількість рослинної сировини, ніж мазі (25 % і більше).

Як самостійно приготувати лікувальні порошки

Порошок - суха лікарська форма. Для приготування порошків частини лікарських рослин попередньо висушують, потім подрібнюють в ступці. Порошки використовують зовнішньо, так і приймають всередину.

Як самостійно приготувати лікувальні олії

Для приготування масел використовують подрібнені частини лікарських рослин або сік з них. Рослинну сировину заливають оливковою або бавовняним маслом, настоюють протягом 2-3 тижнів, проціджують і віджимають.

З деяких культур, наприклад золотого вуса масло готують гарячим способом. Сировину подрібнюють, заливають рослинним маслом, ставлять у розігріту до 40 °С духовку на 8 годин, потім проціджують і віджимають.