Чим корисний виноград

Виноград. Корисні властивості винограду

Живить серцевий м'яз, зміцнює імунітет, а червоний виноград, як встановлено вченими, збільшує тривалість життя. Свіжий виноградний сік, як і виноград, сприяє посиленню водно-сольового обміну, а це очищає організм від шкідливих продуктів, від сечової кислоти, перешкоджає утворенню каменів, піску в сечовивідних шляхах. Міститься в ягодах пектин має кровоспинну властивістю, у поєднанні з клітковиною він стимулює перистальтику кишечника.

Якщо ви відчуваєте втому, занепад сил, зниження працездатності, їжте виноград (в помірних кількостях, тому що виноград, як і банани, у великих кількостях може додати зайві кілограми). Виноградолікування рекомендується для виснажених хворих, для видужуючих після інфекційних захворювань, гіпертонікам, при хворобах легенів і верхніх дихальних шляхів, печінки, атеросклерозі.

Для лікування придатний лише повністю дозрілий виноград. Зрізаний виноград повинен дві-три години полежати, перш ніж його можна буде їсти, щоб не було газоутворення. Переважно сорти з тонкою шкіркою і низькою кислотністю, такі як шасла, семільон, рислінг, чауш, мускат олександрійський.

У лікувальних цілях застосовують сушений виноград - ізюм. Дія його на організм різноманітне - загальнозміцнюючий, послаблюючу, жовчогінну, сечогінну, кровотворенню. Родзинки особливо корисний хворим, що страждають аритмією і серцевою слабкістю, так як в ньому багато калію і легко засвоюваних Цукрів, необхідних серцевому м'язі.

Лікування виноградом неприпустимо для тих, хто страждає цукровим діабетом, гіпертонією, гострі та хронічні ентероколіти, виразковим і запальними захворюваннями порожнини рота, шлунка.

А ось в народній косметиці використовують недозрілі ягоди. Їх сік - це прекрасний засіб для тонізації шкіри, додання їй м'якості, свіжості, еластичності.