Автор: Сысокина Ганна Миколаївна - вихователь МБДОУ «Дитячий садок №128» р. Дзержинська Нижегородської області
Мета: формування у дітей дошкільного віку навичок правильного харчування як складової частини здорового способу життя.
Завдання:
1. Виховувати потребу у вживанні в їжу овочів і фруктів, інших корисних продуктів.
2. Розширити уявлення про овочевих стравах, як смачних і корисних для здоров'я;
3. Дати уявлення про необхідні людині вітаміни.
4. Розвивати мотивацію здорового способу життя;
5. Активізувати взаємини сім'ї та дитячого садка.
Ніхто не заперечує, що харчуватися правильно для дитини дуже корисно, адже їжа є єдиним джерелом, з якого дитина отримує всі речовини, необхідні для побудови його клітин і тканин, і енергію, що забезпечує рухову активність, роботу внутрішніх органів і нервову діяльність. В наших силах впливати на формування здорових, емоційних і психологічних асоціацій з їжею.
Тому ми вирішили розробити та провести заходи по підвищенню інтересу дітей до овочів, що використовуються в меню дитячого саду, показати різноманітність овочевих страв, способів приготування і вживання їх.
Учасники проекту: вихованці середньої групи, старший вихователь, вихователь, музичний керівник, старша мед. сестра, батьки вихованців. Застосування нашого проекту у виховно-освітньої роботі здійснюється шляхом організації театралізованої гри. При розробці проекту ми спиралися на програму М.Л. Лазарєва «Здрастуй!».
Ведучий: Добре влітку на городі, тільки комарики дзвенять,
Ведучий: А овочі на грядках вітамінів набираються від сонечка ясного, від теплого дощику. Весело живуть, пісні співають.
Овочі співають під пісню «Городня - хороводная».
Є у нас город, Там морква росте,
Ось такої висоти, Ось такої ширини.
Ти морква поспішай сюди, Та трохи попляши,
А потім не позіхай, Вітамінів набирай.
Виходить морква, танцює, сідає на грядку.
Є у нас город,
Там капуста росте,
Ось такої вишини,
Ось такої ширини,
Ти, капуста, до нас поспішай,
Так трохи попляши,
А потім не позіхай, вітамінів набирай.
Виходить капуста, танцює, сідає на грядку.
Є у нас город,
Там картопля росте,
Ось такої вишини,
Ось такої ширини,
Ти, картопля, до нас поспішай,
Так трохи попляши,
А потім не позіхай, вітамінів набирай.
Виходить картопля, танцює, сідає на грядку.
Є у нас город,
Там цибулька росте,
Ось такої вишини,
Ось такої ширини,
Ти цибулька швидше поспішай,
Так трохи попляши,
А потім не позіхай, вітаміни набирай.
Виходить цибулька, танцює, сідає на грядку.
Є у нас город,
Там свеколка росте,
Ось такої вишини,
Ось такої ширини,
Ти буряк швидше поспішай,
Так трохи попляши,
А потім не позіхай,
А потім не позіхай, вітамінів набирай.
Виходить буряк, танцює, сідає на грядку.
Ведучий: Літо червоне проспівали,
Озирнутися не встигли,
А вже осінь на дворі,
Холодно сидіти в сирій землі.
Стали овочі гадати:
Де їм перечекати зиму?
Цибуля: Я - цибулька - жовтий бочок, вітамінів накопичив, 100 хвороб переміг.
Чекати на землі я не можу, шукати будинок я побіжу.
Ведучий: І побіг цибулька в полі,
Шукати собі будинок на привіллі.
А в полі стоїть теремок, він не низький, не високий.
Цибуля: Хто, хто в хатинці живе?
Хто, хто в невисокому живе?
А з теремочка мовчок.
Буду в ньому жити, не тужити.
Ведучий: А на городі хвилюється картоплю.
Картопля: Мені картоплі не можна чекати морозів, можна вітаміни втратити.
Чекати на землі я не можу, шукати будинок я побіжу.
Ведучий: І побігла картопля у полі
Шукати собі будинок на привіллі.
А в полі стоїть теремок, він не низький, не високий.
Картопля: Хто, хто в хатинці живе?
Хто, хто в не високому живе?
Цибуля: Я цибулька - жовтий бочок. А ти хто?
Картопля: А я картопля - кругла трошки.
Пусти мене цибулька в теремок, буду приносити користь.
Цибуля: А яка від тебе користь?
Картопля: Мене можна пекти, смажити, варити, тушкувати, гарна я в супі, в запіканці, в пирогах, в салатах.
Цибуля: Ну, гаразд, теремок великий, сухий, місця вистачить нам з тобою.
Ведучий: Стали жити в теремку: цибулька - жовтий бочок, та картопля - кругла трошки.
А на грядці захвилювалася моркву.
Морква: Я морква - солодкий хвостик, чекати морозів не можу,
Шукати будиночок втечі.
Ведучий: І побігла морквина в полі, шукати собі будинок на привіллі.
Бачить, стоїть хатинка,
Морква: Хто, хто в хатинці живе? Хто, хто в не високому живе?
Цибуля: Я, цибулька - жовтий бочок.
Картопля: Я, картопля - кругла трошки. А ти хто?
Морква: Я, морквинка - солодкий хвостик, пустіть мене до себе в гості.
Буду приносити користь. Мене можна солити, варити, додати в суп, борщ, робити
Цибуля: Ну гаразд, теремок наш великий, Вистачить місця на трьох.
Ведучий: Стали жити в хатинці втрьох:
Чекають до себе друзів у гості. А на городі похолодало, навіть буряк затремтіла.
Буряк: Я свеколка - бордова головка, чекати морозів не можу,
Шукати будиночок втечі.
Ведучий: І побігла свеколка в полі, шукати собі будинок на привіллі.
Бачить, стоїть теремок, він не низький, не високий.
Буряк: Хто, хто в хатинці живе? Хто, хто в не високому живе?
Цибуля: Я, цибулька - жовтий бочок.
Картопля: Я, картопля - кругла трошки.
Морква: Я, морквинка - солодкий хвостик. А ти хто?
Буряк: Я, свеколка - бордова головка, пустіть в теремок,
Бордовий хвостик промерз. Буду приносити користь.
Цибуля: А яка від тебе користь?
Буряк: Без мене не звариш борщ, холодник, не зробиш вінегрет, дуже смачні котлети, запіканки, салати, корисний для здоров'я буряковий сік.
Цибуля: Так, звичайно, заходь,
Ведучий: Стали жити овочі вчотирьох:
цибулька - жовтий бочок, картопля - кругла трошки, морква - солодкий хвостик,
свеколка - бордова головка.
Їм і сухо і тепло, зиму пережити легко.
Ведучий: Залишилася в городі одна капуста.
Капуста: Сумно на одній грядці і нудно. Піду шукати друзів, Та де зиму перебути.
Ведучий: Пішла капуста в полі, шукати будинок на привіллі.
Бачить, стоїть у полі теремок, він не низький, не високий.
Капуста: Хто, хто в хатинці живе? Хто, хто в не високому живе?
Цибуля: Я, цибулька - жовтий бочок,
Картопля: Я, картопля - кругла трошки.
Морква: Я, морквинка - солодкий хвостик.
Буряк: Я, свеколка - бордова головка. А ти хто?
Капуста: А я, зелена капуста, вітамінами повна. Пустіть мене в теремок. Буду приносити користь.
Цибуля: А яка від тебе користь?
Капуста: Без мене не звариш борщ, і в борщі шукай мене, гарна я в запіканках, і салати, пироги, квашена, свіжа для людей корисна.
Цибуля: Заходь, капуста, будинок,
Будемо зимувати ми вп'ятьох.
Ведучий: Стали овочі в теремку зимувати,
Вітаміни зберігати,
Будуть в дитячий сад на обід
І полуденок приходити,
Щоб здоров'я нашим дітям зміцнити.
Овочі:
Даруємо вам ми овочів
І для супу, і для щів.
Щоб росли ви, здоровели,
Посміхалися, не хворіли.
Щоб зміцнити здоров'я,
Потрібно овочі любити.