Проект в підготовчій групі по темі: «Овочевий марафон»

Опис матеріалу: Пропоную Вам проект для дітей підготовчої групи (6-7 років) за темою: «Овочевий марафон». Даний матеріал буде корисним вихователям підготовчої групи.
Мета: Формування у дошкільнят уявлень про правильність харчування; про культуру харчування; про здоровий спосіб життя.
Підвищення освітнього рівня батьків з проблеми.
Включення батьків в єдиний освітній простір.
Завдання:
1. Розширювати уявлення про овочі: про різноманітті їх сортів, умов і місцезростаннях, історії їх появи в нашій країні.
2. Сприяти пошуку нової інформації про вже відомих овочах.
3. Формувати вміння готувати повідомлення за певною темою у формі
пізнавального розповіді з опорою на модель; сприяти
формування вміння добирати рими.
4. Розвивати логічне мислення, інтерес до теми.
5. Формувати інтерес до творів малої фольклорної форми (загадки, прислів'я, приказки); підвищувати зацікавленість батьків у продуктивній дозвіллєвої діяльності з дітьми.
Передбачувані результати:
Пов'язані, логічно оформлені повідомлення дітей по темі.
Спільний (діти, батьки, вихователь) випуск книги «Меню в зелених тонах» (рецепти улюблених овочевих страв) та альбому «Овочевий марафон».
Етапи розробки і проведення проекту:
Підготовчий етап:
1.Выставка «Овочевий калейдоскоп». Мотивація дітей і батьків на майбутню діяльність.
2.Сбор інформації: підбір ілюстрацій, книг, енциклопедій. Створення «скарбнички інформації».
3.Составление плану-схеми проведення проекту.
Основний етап:
1.вибір теми дітьми для пізнавального повідомлення.
2.складання плану повідомлення і моделі плану з обговоренням умовних позначень пунктів плану.
3.Познавательное заняття «Вітамінний калейдоскоп».
4.Беседа «Будьмо знайомі» про різноманітність видів і сортів овочів.
5.Презентация альбому «Овочевий марафон». Заслуховування повідомлень дітей з опорою на модель.
6.Дидактическая гра «Вершки і корінці». Дидактична гра «Веселий кухар».
7.Речевые вправи:
«збираємо врожай»(пошук відповідного дієслова);
«Що де росте».
8.Занятия за ізо-діяльності:
Малювання. Натюрморт «Овочі».
Ліплення «Кошик з овочами».
9.Занятия по ручному праці:
Виготовлення поробки «Помідор» в техніці «пап'є-маше».
Самостійна ізо-діяльність розмальовки, лекало «овочі».
10.Отгадывание ребусів і кросвордів по темі «Овочі».
11.Занятия з логопедом:
складання описових розповідей за схемою;
порівняння овочів і фруктів;
використання приказок, прислів'їв, загадок, мовнорухових вправ
з лексичної теми «овочі»;
закріплення граматичних категорій з лексичної теми «овочі»;
складання звукобуквенных схем слів-назв овочів;
складання речень з використанням слів, що позначають овочі;
розширення семантичного поля слів-назв овочів;
складання речень з включенням прийменників; складносурядних
пропозицій з союзом «а».
13.Исследовательская діяльність. Посадка насіння кабачка
попередньо замочених і не замочених. Мета: дізнатися, як можна
прискорити схожість насіння і вибрати якісне насіння. Результати
дослідження занесені у щоденник спостережень.
14.Занятия з художньої літератури. Заучування віршів про овочі.
Читання худ. творів. Відгадування загадок про овочі.
15.Разучивание хороводу «Овочі».
Заключний етап:
1.Досуг «Овочеві посиденьки»:
інсценізація «Суперечка овочів»;
приготування салату і його дегустація;
цікаві повідомлення про овочах;
відгадування кросвордів, ігри.
2.Презентация книги «Меню в зелених тонах».
Дозвілля «Овочеві посиденьки».
Програмне зміст:
1.Расширять уявлення про овочах, про різноманітті їх сортів.
2.Учить різати овочі, розвиваючи дрібну моторику рук.
3.Развивать логічне мислення і мовлення дітей.
4.Развивать артистичність; вчити використовувати різні засоби
виразності.
  Хід дозвілля:
1.Дети сидять півколом на стільчиках:
Діти, яка зараз пора року? Який період осені? (пізня осінь).
А що люди роблять на початку осені? (збирають урожай).
Який урожай збирають люди? (фрукти й овочі).
Де ростуть овочі? (на грядці, в городі).
2.Игра «Розклади овочі».
На столі лежать предметні картинки з овочами. Діти класифікують їх за місцем вирощування (в землі, на землі, на кущах). Вправа на розвиток граматичних категорій.
3.Отгадывание кросворду.
Що можна приготувати з овочів, якщо пропустити їх через
соковитискач? (сік)
Страва, до складу якого входять: буряк, картопля, моркву, солоні
огірки, цибуля? (вінегрет)
Перше страву з додаванням буряків? (борщ)
Перше страву, де немає буряків, але багато капусти? (капусняк)
А це блюдо можна приготувати, якщо овочі (кабачок або баклажан)
пропустити через м'ясорубку і зварити (ікра).
Ми розгадали кросворд.
А яку страву з овочів ми не назвали? (салат).
4.П/гра «Вибери овочі для салату».
5.В кожній родині є улюблена страва з овочів. І ось діти разом з мамами записали рецепти улюблених страв, зробили фотографії, і ось у нас зібралася чудова колекція рецептів: салати, вінегрети, рагу, овочеві оладки і багато іншого.
Діти допомагали мамам: різали овочі, перемішували, дегустували.
Зараз ми просимо дівчаток приготувати салат для наших гостей (Катя М., Рита).
Приготування салату (під керівництвом няні).
6.В цей час інші діти роблять заздалегідь приготовлені повідомлення з овоча.
7.Инсценировка «Суперечка овочів».
8.Хоровод.
9.Рассказ дівчаток (Катя М., Рита) про овочі, які використовуються в салаті.
10.Дегустация салату.
11.Придумывание назви салату («Зелений», «Вітамінний», «Смачний», «Корисний»).