Реклама












урожай 2013



Мій улюблений овоч - це солодкий перець. Із задоволенням його не тільки їмо, але і вирощуємо.
урожай 2013

Переглядів: 143

13 вересня 2013

Олена Кустова

Рейтинг: +3

Ганна Ільїна # 16 вересня 2013 в 11:04 +1
Апетитний перець, от би ще його зробити фаршированим,за рецептом на цьому сайті!
Меркулова Тетяна Дмитрівна # 16 вересня 2013 в 16:27 +2
Я теж дуже люблю цей смачний і корисний овоч! А ще дуже люблю баклажани.
І є у мене ось таке улюблене блюдо "Баклажани з солодким перцем":
Баклажани вимити, обсушити, порізати уздовж на 4 частини, кожну частинку посолити. Через 10 хвилин злегка віджати, щоб пішла гіркота. Помідори нарізати кружечками, а перець - кільцями. Деко змастити олією і викласти на нього баклажани, змащені майонезом. На кожен шматочок покласти кільця перцю і гуртки помідора. Зверху посолити і поперчити. Посипати тертим сиром. Запікати в духовці, 25 - 30 хвилин.
Готові баклажани можна зверху посипати рубаною зеленню.
(Інгредієнти: баклажани - 2 шт, помідори - 2 шт солодкий перець - 1 шт, сир - 150 г, майонез, зелень петрушки або кропу, рослинна олія для смаження).
Спробуйте, може і Вам сподобається! Приємного апетиту!
Олена Кустова # 16 вересня 2013 в 18:57 +2
Дякую, дівчатка, за рецепти! Я теж з Вами поділюся своїми.