Коли і де вперше з'явився картопля

Історія появи картоплі

Звідки родом картопля

Всім відомо, що картопля є найпоширенішою культурою на присадибних ділянках, городах, полях фермерських господарств.

Вперше відомості про картоплю з'явилися на початку XVI століття. В горах Болівії і Перу осілі племена індіанців обробляли картоплю понад 1000 років. Поширення картоплі в Центральній Європі йшло через Іспанію та Італію, а також Ірландії та Англії, де його обробляли вже в кінці XVI століття.

В Росії картопля вперше з'явився за Петра I. У літературі описується, що Петро Великий передав з Роттердама мішок картоплі графу Шереметеву і наказав розіслати бульби Росії для повсюдного розведення їх. Спочатку картопля висаджували тільки на аптекарських городах і ботанічних садах, і лише з середини XVIII століття його стали розводити на великих площах, використовуючи як продовольчу культуру. Тепер же в народі картоплю часто називають «другим хлібом». Це цілком природно, так як він є основою безлічі різноманітних страв, що володіють харчової цінністю, необхідною калорійністю.