Заздалегідь оголошується конкурс страв з картоплі.
Звучить піонерська пісня «Картопля» (слова А. Жарова).
1-й ведучий: Добрий день, друзі!
2-й ведучий: Ми раді новій зустрічі з вами.
1-й ведучий: Сьогодні у нас незвичайний день в нашій звичайному житті.
2-й ведучий: А чому «незвичайний»?
1-й ведучий: Так адже у нас сьогодні бенкет.
2-й ведучий (жартома): Банкет... Що це? І з чим його їдять?
1-й ведучий: Банкет - це бенкет, стіл, столованье, званий обід, вечеря, тобто застілля, під час якого відзначають якесь свято або чийсь ювілей.
2-й ведучий: Так, зрозуміло. Значить, банкет... І кого ми тут будемо вшановувати?
1-й ведучий: А вшановувати будемо... Зараз дізнаєтеся.
Читає вірш О. Фокіної «Про картоплю»:
Коли з підвальній вогкості
Її посадили в грядку,
Вона поспішала вирости,
Щоб бачити сонце і веселку.
Міцний росток, як бивень,
Пласт землі просвердлив,
І перший червневу зливу
Їй перший листочок розправив.
Кури, пліткарки городу,
Кричали:
- Ні в матір зійшла, ні в батька!
Але вже через три сходу
З нею почав лопух розкланюватися.
І раптом - господиня з засікою:
- Зміцніла, моя голубонько?
Лопух побачила: - Якою! -
І вирвала з корінцем лопушка.
І через два миті
На місці зелених листочків
Встала з власною тінню
Сіра пухка купина.
Зашипіла зловтішно кропива,
Стисла, кинута на межі:
- Загинеш, пані примхлива,
Раніше нас або з нами!
Але картопля пам'ятала сонце!
Крізь землю відчувала промінь його!
Ранок проткнула листком віконце
І подумала: «Нічого!..»
Коли мені важко трошки
І здається життя дрімучою,
Я не плачу, а їм картоплю -
Адже її теж підгортали.
2-й ведучий: Тільки сьогодні і тільки у нас відбудеться незвичайний бенкет, на якому ми будемо говорити про сам чудовому заморському овоче - про картоплю, картоплю.
1-й ведучий: Отже, ми запрошуємо в розділ нашого столу її Незрівнянне величність міс Картоплину зі свитою.
Входять міс Картоплина і свита - кілька фрейлін, сідають.
2-й ведучий: Шановна міс Картоплина, це свято у вашу честь. Як ви думаєте, діти, чому ми вирішили вшановувати саме цей овоч? У нас в народі кажуть: «Картопля - хлібу при - сошка», «Картопля - хлібу підмога», «Картопля - годувальниця». Це правда?
Звертається до Картоплині.
Картоплина: Звичайно. В одній литовської говориться: раз батрак запізнився на роботу і у відповідь на наступну лайка поміщика пояснив: «Пане, вибачте, будь ласка. Я спізнився, тому що їв 20 страв». - «Які 20 страв?» - зацікавився пан. Батрак став перелічувати: «Картоплю варену, печену картоплю, смажену картоплю, картоплю моченую, товчену картоплю...». Картопля-годувальниця часом була єдиною їжею селянина-бідняка.
1-й ведучий: Міс Картоплина, а звідки ви родом?
Картоплина: Близько 400 років тому моїх предків знайшли в індіанському селищі Сорокота (зараз це Перу). Знайдені бульби назвали трюфелями за їх схожість з грибами. Місцеві жителі називали їх «тато», вони служили індіанцям головним засобом прожитку. Індіанці викопували бульби і розкладали їх на відкритому місці. Вночі бульби промерзали, а на наступний день відтавали на сонці. Ночами віджимали з них вологу, а потім давали висохнути під жаркими променями сонця. Так виходило чуньо - висохлі бульби, які могли зберігатися тривалий час.
2-й ведучий: Яким же чином картопля став «другим хлібом» і у нас?
Картоплина: Це сталося набагато пізніше. Спочатку мене завезли в Іспанію в 1565 році. Іспанцям я не сподобалася, тому що вони намагалися мене є сирою.
1-я фрейліна: З Іспанії картопля потрапила до Італії, потім у Бельгії і далі в Австрію. Не залишилися осторонь і такі країни, як Франція, Німеччина, Англія.
2-я фрейліна: В Англії з розведенням картоплі вийшов курйоз! Адмірал Релей приготував з картоплі вишукане блюдо, приправив його олією і прянощами і скликав друзів. Але гостину їм не сподобалося, так як було приготовлено не з бульб, а з стебел і листя. Адмірал розсердився і знищив всю картоплю на корені.
Картоплина: Бували випадки і гірше: у деяких селах замість бульб їли картопляні плоди - невеликі зелені ягоди, які з'являються на місці відцвілих квіток. А плоди ці отруйні. Пішла недобра чутка про новий рослині, його прозвали «чортовим яблуком».
3-я фрейліна: В той час модниці вищого світу приколювали букетики квітів картоплі до волосся. Дивовижні квіти виставлялися в Парижі та Берліні в спеціальних оранжереях. А аптекарі стали розводити картоплю як лікарська рослина.
Картоплина: Так, треба сказати, що в ту пору сорти картоплі були занадто гіркими, і тому далеко не всім він припав до смаку. До того ж навколо картоплі ходило чимало забобонів. Подейкували, що плоди його народяться з головою і з очима, як у людини, тому є картопля - значить з'їдати душі людські. Люди навідріз відмовлялися саджати картоплю.
Картоплина: В Росії картопля не відразу прижився. Чиновники, замість того щоб роз'яснювати людям, як вирощувати нову рослину, діяли наказом та загрозою: «Садити картоплю! А не то всіх выпорем!». Починалися «картопляні бунти», розправлялися з людьми війська.
2-й ведучий: Та коли ж люди зрозуміли, нарешті, що це смачний і ситний овоч?
Картоплина: В 60-х роках XVIII століття почався голод. Медична колегія звернулася в Сенат із заявою, що кращий спосіб боротьби з голодом «...полягає в земляних яблуках». Сенат видав спеціальний указ: розводити картоплю повсюдно. Тоді ж російський вчений Болотов першим написав про користь «тартофеля», як він його називав.
1-й ведучий: Дякую усім вам за цікаву розповідь.
2-й ведучий: Дійсно, дуже багато нового ми сьогодні почули про звичайну, всім відомої картоплі.
1-й ведучий: А те, що вона у всіх видах хороша, так це ми вже давно знаємо.
1-й читець:
На плечі лопати - ів поле, хлопці!
Роботі ми раді і відпочинку раді!
Зберемо ми всю картоплю мерщій,
Покличемо на гостину всіх друзів!
2-й читець:
Ми напарим, ми наваримо, напечем -
Адже будь-яка нам робота дарма.
З картоплі можна зробити стільки страв,
Що завгодно для душі знайдеш ти тут.
3-й читець:
Картоплі нашої кожен радий,
Я покладу її в салат.
1-й читець:
А для мене немає кращого у світі,
Чим картопелька в мундирі.
2-й читець:
Нажарим для Танечки
Рум'яні дранички.
Готові для Жені
Варенички з картоплею.
3-й читець: А ти, Андрюша, шанежку з'їж.
1-й читець: А тобі, дружок, пиріжок з картоплею.
2-й читець: А для нашої Оленки з молочком толченка.
3-й читець: А для Наді, дивись, - картоплю фрі.
1-й читець: А ти, Валюша, смаженої поїж!
2-й читець: Тобі, Альошка, з картоплею окрошка.
3-й читець: А тобі, Артем, на багатті спечемо.
1-й ведучий:
Ми не дарма все збирали урожай!
Приходь і те, що любиш, вибирай!
Хором:
Знають люди з дитячих років,
Що смачніше картоплі - ні!
Картоплина: Я так рада, що ви мене любите. Що ж про мене ви знаєте?
2-й ведучий: І загадки знаємо, і вірші, і коломийки, і пісні! Навесні мамі допомагали І ми садили картоплю.
Щоб картоплі було більше, ми додали гній.
В результаті - врожаю відвезли ми цілий віз.
Акуратно перебрали, а потім сушили
І в підпіллі за сортами в ящики склали.
З задоволенням картоплю
Паримо, варимо, смажимо,
А коли її їмо,
Хвалимо, хвалимо, хвалимо.
З рум'яною скоринкою
Вона смачна подвійно,
Тому з хлопцями
Частенько у дворі
Картопля ароматний
Печемо ми на багатті...
1-й ведучий: Зараз я назву три значення одного і того ж слова, а ви повинні це слово відгадати. Хто відгадає, отримає приз. Перше - мисливець до картоплі. Друге - продавець, розвізник картоплі. Третє - страва, страва з картоплі. (Картопляних)
2-й ведучий: А я назву значення іншого слова: перше - картопляна юшка, друге - любителька картоплі, третє - яма для зберігання картоплі. (Картофельница)
Картоплина: Індіанці називали мене «тато», вчений Болотов - «тартофелем», зараз називають картоплею. Але є у мене ще багато різних імен. Придумайте, як ще мене можна назвати. (Картофля, картохля, картосы, картыши, картовка, картоха, ба - раболя, барабошка, гулена, бульба і ін)
1-й ведучий: Пропоную хлопцям взяти участь у конкурсах та іграх.
Друк на картоплі
На зрізі картоплини учасники вирізають або малюють візерунок. Виготовив саму оригінальну печатку отримує приз.
Картопля
- Ведучий задає питання, а хлопці на будь-яке його запитання повинні відповідати: «Картопля». Зразкові питання:
• Що ви їли на обід?
• Що б ви хотіли з'їсти на вечерю?
• А хто це запізнюється і зараз входить в зал?
• Що привезла вам сьогодні у подарунок мама?
• Про що ви мрієте вночі?
• Як звуть твою улюблену собаку?
Гарячий картопля
Діти сідають у коло, ведучий - у центрі. Він кидає картоплину кому-небудь з гравців і тут же закриває очі. Хлопці перекидають її один одному, бажаючи якомога швидше від неї позбутися. Раптом ведучий командує: «Гарячий картопля!». Той, у кого в цей момент картоплина опиниться в руках, вибуває з гри. І так до тих пір, поки не залишиться одна людина. Йому вручають приз.
Хто самий економний?
Учасники отримують рівний по вазі кількість картоплі, чистять, потім шкірку зважують.
Провідні саджають всіх за банкетний стіл і пригощають стравами з картоплі. Міс Картоплина і її свита беруть участь разом з усіма в банкеті і потім прощаються.