Цікава і корисна інформація про яблучному спасі для дітей і дорослих. Яблучний спас: традиції, обряди та прикмети.
В кінці шляху земного життя Господь Ісус Христос відкрив Своїм учням, що Йому слід постраждати за людей, померти на Хресті і воскреснути третього дня. Він звів трьох апостолів - Петра, Якова та Івана - на гору Фавор поблизу міста Назарета і преобразився перед ними: обличчя Його просяяло, як сонце, а одежа стала сліпучо білим, як світло. Преображення Господнє супроводжувалося явищем старозавітних пророків Мойсея й Ілії, які говорили з Господом про Його близькому отшествии. Здивування апостолів досягло межі, коли гору і всіх, хто на ній знаходився, осінило світла хмара та з нього пролунав голос Бога Отця, котрий свідчив про Божество Христа: «Цей є Син Мій Улюблений, в Якому Моє благовоління; Його і слухайте» (Мф. 17; 5). Учні в переляку впали на землю, закривши свої обличчя. А ісус підійшов до них, торкнувся їх і сказав: «Встаньте і не бійтесь». Піднявшись на ноги і відкривши очі, апостоли нікого, крім Ісуса Христа, не побачили. Коли вони сходили з гори Фавор, Господь Ісус Христос заборонив їм говорити про бачене, «аж поки Син Людський не воскресне з мертвих».
За традицією, на Преображення Господнє в кінці Божественної літургії здійснюється освячення яблук та інших плодів. Тому в народі цей день називають Другим, або яблучним, Спасом. Подекуди він іменується «Спас на горі», мабуть, під впливом Святого Письма, хоча гору Фавор (Фагор-гора, Фагорская гора) російські люди знали і за духовним віршам, в першу чергу завдяки відомій «Голубиній книзі», де стверджується:
Фагор-гора всіх горах мати.
Чому ж Фагор-гора всіх горах маги?
Змінився там сам Ісус Христос,
Двунадесять він апостолам,
Двунадесять він вчителям,
Показав славу велику своїм учням;
З матінки зі Фагорской гори
Піднісся він світло на небеса,
Тому Фагор-гора всіх горах мати. [Духовні вірші, 35]
Зустріч осені. Осеніни.
Який Другий Спас, такий і січень.
В цей день проводжають захід сонця в поле з піснями.
Вважалося, що на Преображення природа починає перетворюватися - жовтіє листя, стає холодно до ночі.
Другий Спас-усьому час - шубу припас.
На Другий Спас-бери галиці (рукавиці) про запас.
У Перший Спас («на воді») олень вмочає копито, по Другий Спас («на горі») - вмочає хвіст (від цього вода ще більше холодіє).
Перші журавлині зграї відлітають на південь. У Новгородчине відліт журавлів на теплі води визначався святом Преображення Господнього:
Хто як хоче, а журав зі Спаса.
Спостерігається і початок перельоту лебедів, що служить ознакою швидкого настання холодів:
Лебідь на хвості несе зиму.
Другий Спас - зривають стиглі яблука.
На Другий Спас освячують у церкві яблука, мед і горошок в стручках.
До Другого Спаса не їдять ніяких плодів, крім огірків.
З Другого Спаса їдять яблука.
На Другий Спас і жебрак яблучко з'їсть.
З раннього ранку паперті церков були заставлені столами, на яких громадилися гори яблук, гороху, картоплі, огірків, ріпи, брукви, стояли посудини з зернами жита, ячменю. Після служби божої плоди нового врожаю священик благословляв, і парафіяни зсипали всього потроху в спеціальні корзини - на користь причту. Потім, перекрестясь, кожен разговлялся яблучком. Священик передавав яблука бідним, дітям і тим, у кого не було своїх садів. Повернувшись з церкви, селяни відразу приступали у себе до збору яблук (крім, зрозуміло, пізніх сортів). Той, у кого сад був більшим і становив значну частину сільськогосподарських угідь, перед збором яблук запрошував священика. Господар виносив ікону Преображення Господнього і ставив її під дерева, де й правився подячний молебень. Тільки після цього приступали у спішному порядку до зняття яблук. Поспішали, бо вірили, зібрані в цей день яблука краще зберігаються, краще виглядають (мають кращий товарний вигляд); до того ж попереду ще багато роботи - прибирання інших фруктів і овочів, тривала жнива ярового хліба, підходила пора сіяти озимі. Все це треба було встигнути до осінніх непогожих днів. Не випадково говорили:
Після Другого Спаса дощ - хлебогной.
У селах Новгородської, Вологодської, Псковської і деяких інших губерній в день Преображення Господнього влаштовували так звані столованья. На площі перед церквою ставили довгий ряд столів, жінки виносили всіляку їжу, насамперед пироги і ватрушки з яблучною начинкою, яблучний квас, так що вся околиця наповнювалася ароматом свіжих яблук і випічки. Народ збирався у цих столів, частувався і нахвалював господинь.
Існувала віра, що на тому світі дітям, батьки яких до Другого Спаса не їли яблук, роздають яблучка, а тим, чиї батьки пробували яблука до цього терміну, не дають. Тому дорослі, особливо ті, у кого вмирали діти, вважали за великий гріх з'їсти яблучко до Другого Спаса.
З цього часу - найкращий посів жита, якщо погода сприяє тому.
З Другого Спаса засівай озимини.
Жито, посіяна при північному вітрі, народить міцніше і більше.
Посій під погоду, будеш їсти хліб рік від року.
В лісі встигають дикі яблука.
До Другого Спасу встигає ярове (нижегород.).
Прибирай цибулю, а то згниє (вят.).