Крок 4.Основа їжачка готова.
Приступаємо до оформлення їжачка солоним тістом.
Крок 5. Солоне тісто скачуємо в кулю.
Крок 6. Куля сплющує в тонкий млинець.
Крок 7. Поверхня солоного тіста змочуємо водою.
Крок 8. У центр млинця покласти основу їжачка з фольги.
Крок 9. Притискаючи солоне тісто пальцями основі з усіх боків, загортаємо основу в тісто.