Перекопування - основний вид обробки грунту. Після нього грунт стає рихлою на великій глибині. Ділянка землі, на якому росли городні або садові рослини, слід перекопувати один раз в рік.
Найкраще робити це восени. Грудки землі при цьому не варто розбивати. Нехай вони залишаються під впливом вітру, дощу, снігу, морози. Атмосферні опади благотворно позначаються на структурі важких грунтів з великими домішками глини. Не рекомендується перекопувати вже замерзлу або дуже сиру землю. Це буде надто важко і до того ж призведе до пошкодження її структури - надмірного втоптування або ущільнення технікою.
Грудки легкої грунту менш схильні до впливу морозу, ніж важкою. Вони легко кришаться. Тому легкі грунти можна перекопувати не тільки восени, але і ранньої весни. Потрібно тільки пам'ятати, що протягом 2-3-х тижнів після перекопування грунт буде осідати.
Важкі глинисті грунту потрібно перекопувати частіше і на більшу глибину. Восени необхідно глибоко перекопати або зорати землю, не розбиваючи грудок. Взимку вони будуть затримувати сніг, а мороз та весняна волога поліпшать структуру грунту. Навесні важкі грунту повторно перекопують.
Легкі піщані й супіщані ґрунти перекопують як можна рідше, так як при цьому втрачається поверхневий родючий шар грунту, багатий перегноєм. До того ж якщо на легких грунтах нічого не росло, то після перекопування з них легко вимиваються мінеральні речовини. Вони йдуть у більше глибокі шари землі і стають недоступними для рослин.
При плануванні на дачній ділянці будівельних робіт необхідно зберегти родючий шар землі на ділянці, призначеній під забудову. Для цього землю бульдозером згрібають до купи заввишки до 1,5 м і засівають вікою або люпином. Можна посадити на цьому місці білий конюшина. Рослини періодично треба скошувати і залишати в якості органічного добрива.
Просте або одноярусна перекопування грунту проводиться практично всюди. Воно застосовується для обробки майже всіх типів грунту, мають родючий шар відносно великої товщини. При цьому грунт перекопується на глибину багнета лопати.
При перекопці ґрунт з наступною борозни пересипають в попередню. Грунт з першої борозни використовують для засипання останньої. Під час перекопування можна закладати в грунт гній і перемішувати його з землею. При скиданні в борозну з лопати землі її перевертають верхнім шаром вниз. Одночасно з землі вибирають великі коріння багаторічних бур'янів (кульбаби, пирію повзучого, в'юнка, щавлю).
❧ За даними Книги рекордів Гіннеса, найбільший кавун був вирощений на фермі Хоуп Фарм Стор, він важив 122 кг. А ось найбільша гарбуз у світі вирощена у Род Айленді (США) у 2007 р. Її вага дорівнював 166 кг.
Псевдоплантаж - це двохярусне перекопування землі. Воно проводиться на глибину двох багнетів лопати. Таке обробляння роблять у тому випадку, якщо підгрунтовий шар на ділянці відрізняється ' великою твердістю. Зазвичай це відбувається на цілинного землі.
Спочатку на одній стороні ділянки викопують борозну шириною 60 см і глибиною на один штик лопати. Віддалену грунт складають у купи для засипання останньої борозни. Дно першої борозни р розпушують вилами на максимальну глибину. Потім вилами закладають в дно борозни гній або розкидають його зверху. Потім викопують другу борозну, землю з якої зсипають в першу. При цьому грудки землі перевертають рослинністю вниз. Вскопав другу борозну шириною 60 см, необхідно розпушити її дно вилами і внести туди гній. Таким чином обробляють всю ділянку на глибину до 50 см.
Плантаж - це найбільш складний і трудомісткий спосіб обробки землі. Його проводять там, де підгрунтовий шар землі залягає дуже глибоко. При такій обробці землю перекопують на глибину до 75 див. При цьому у підґрунтовий шар вилами вносять гній.
Ділянка землі ділять на дві однакові частини і обробляють спочатку одну, а потім в зворотному напрямку другу. Для цього викопують борозну шириною 90 см і глибиною в один штик лопати. Увесь грунт з першої борозни складають біля місця майбутньої останньої борозни. Дно першої борозни поділяють на дві частини. Першу частину скопують на глибину багнета лопати. Грунт при цьому складають поряд з отриманої раніше, але не змішують. Перша борозна на даному етапі виглядає ступінчастою. Далі дно нижньої борозни розпушують вилами на максимальну глибину. Потім скопують більш високу частину першої борозни, а грунт з неї перекладають на вже розпушування частина. Потім дно тільки що вскопанной частини борозни розпушують вилами вже знайомим способом.
Після цього за допомогою мотузки намічають другу борозну шириною 45 см. При її перекопці грунт з верхнього шару перекладають у першу борозну, на самий нижній рівень. При повторному скопуванні другої борозни землю перекладають знову в першу. Потім розпушують дно другої борозни вилами.
Існують різні системи обробітку землі. У деяких з них мається на увазі, що перекопування зменшує родючість ґрунту. При такому підході рекомендують удобрювати грунт гноєм, торфом, компостом без перекопування. При цьому в землі активно розмножуються різні комахи, черв'яки і мікроорганізми, які поліпшують її структуру. Посадку насіння при такому підході виробляють органічні добрива і зверху грядки мульчують.
Мінімальна обробка грунту менш трудомістка, ніж перекопування. Однак перекопування обходиться набагато дешевше. При глибокій обробці грунту врожайність і якість багатьох культур значно збільшуються.