Мета:
- закріпити і розширювати знання про історію виникнення жіночих і чоловічих головних уборах, про форму і елементах прикраси;
- вміти аналізувати і порівнювати, яке взуття носили в Стародавній Русі бідні і
заможні люди;
- розвивати пізнавальний інтерес та творчу активність, ерудицію, завзятість у
досягненні мети;
- розвивати вміння працювати в групі, винахідливість і кмітливість;
- активізувати увагу.
Ведучий: Добрий день, шановні хлопці. Сьогодні ми з вами починаємо гру «Щасливий випадок». Невипадково ця гра називається так, адже завдяки цьому випадку, ми з вами не тільки зможемо разом подумати і поміркувати, але і насолодитися хвилинами спілкування один з одним. Нашу гру ми присвячуємо темі «Історія чоловічого та жіночого взуття, головних уборів у Давній Русі». Команди, прошу приготуватися
(у грі беруть участь 2 команди, в кожній з яких 5 осіб)
Гейм 1. «Розминка»
Питання задаються всім гравцям двох команд, за правильну відповідь видаються жетони, які згодом підраховуються, і виявляється команда - переможець гейми.
Завдання: Закінчи прислів'я:
1. Два чоботи - ..... (пара)
2. Не червона хата кутами, ..... (а красна пирогами)
3. Зустрічай не з лестощами, ..... (а з честю)
4. Баня без пари, ..... (що щі без навару).
5. Сім'я сильна, ....(коли над нею дах одна)
6. Не бравшись за сокиру, ..... (хати не зрубаєш)
7. Без сокири не тесляр, ..... (без голки не кравець)
8. Всяк кравець на ..... (свій розкрій)
9. Не поносиш старого, ..... (не носити і нового)
10. Без сокири не тесляр, ...... (без голки не кравець)
11.Торопясь і лаптя .... (не сплетеш)
Гейм 2. «Ти мені, я тобі»
Команди задають одна одній запитання, підготовлені вдома. За кожну правильну відповідь присуджується по 5 балів.
Питання до команди 1:
1. Найдавнішою взуттям на Русі були? (прості м'які туфлі поршні)
2. З якого матеріалу виготовляли поршні? (з м'якої шкіри)
3. Як називалися прості черевики? (чоботи)
4. Вид ремесла зі шкіри? (шкіряно-шевський)
5. Ніж на Русі шили чоботи? (нитками, дерев'яні цвяхи, металеві цвяхи)
6. Що для міцності вставляли в задники чобіт? (берестяну прокладку)
7. Чим утеплювали чоботи для холодної пори року? (повстю)
8. На що надягали чоботи? (на онучі)
9. Що таке онучі? (шматки щільної тканини, які наверталися на ногу)
10. Як називалася валяне взуття? (валянки)
11. З чого виготовляли валянки? (з овечої вовни)
12. Як називалися валянки з коротким халявою? (валяні коти, чуні, кеньги)
Питання до команди 2:
1. Назвіть найпоширенішу взуття на Русі? (постоли)
2. Як називали в ті часи Русь? (постолова Русь)
3. З якого матеріалу плели личаки? (з липового лика, з верби, в'яза, берези, дуба)
4. Яка була довжина лика? (трохи більше двох метрів)
5. Чим плели личаки (звичайним гачком)
6. Що робили з нарізаним ликом перед початком плетіння постолів? (размачивали в гарячій воді, очищали від кори і розрізали на тонкі стрічки)
7. Що стелили всередину постолів для міцності і утеплення? (солому, щоб ноги не замерзали і не промокали)
8. Що таке рачки? (личаки для сінокосу, не утримують воду)
9. Що таке чуні? (постоли з мотузки)
10. Як називалися постоли з кінського волосу? (волосянки)
11. На чому личаки трималися на ногах? (на оборах - вузьких шкіряних ремінцях або мотузках з конопляного волокна)
12. Чому говорили: «Кваплячись, і лаптя не сплетеш?» (Для плетіння потрібно багато часу, тому плетінням займалися, в основному, люди похилого віку. Хороший майстер міг за один день сплести дві пари постолів.)
Гейм 3. «Заморочки з бочки»
Завдання: дістати бочонок з номером.
Кожна команда по черзі дістає по одному бочонку, а ведучий зачитує питання, відповідний цим номером. Якщо команда не може з відповіддю або дала невірну відповідь, то можуть відповісти на це питання їх суперники. Кожна команда відповідає на три питання.
За кожну правильну відповідь команда отримує по 10 очок.
Запитання команді 1:
1. У росіян завжди вважалося, що головний убір був важливою частиною туалету. Назвіть, які були чоловічі головні убори, чим відрізнялися один від одного.
(Це були хутряні, валенные або плетені шапки, нагадують ковпаки, поля яких відверталися. Ковпаки виготовляли з повсті, оксамиту, загалом, по достатку. Поля цих шапок прикрашали гудзиками і китицями. Такі шапки називали - науруза.
Чоловіки заможніші носили добротні шапки - поярковые, зроблені з м'якої вовни молодий овець першої стрижки, або плисовые - з хутряною опушкою. Їх називали мурмолки - шапки з смужкою, розширені донизу.)
3. Чому з'явилася мода стригти волосся «під горщик»? (тому що з'явилися круглі маленькі шапочки - тюфьи, або «скуфьи», які були різного кольору, прикрашалися розшитим шовком)
4. Які були перші перукарні? (Перші перукарські розташовувалися прямо під відкритим небом. Отстриженные волосся ніким не прибиралися і покривали килимом землю.)
Запитання команді 2:
1. Жінки також носили головні убори. Що наказував один з найдавніших звичаїв? (заміжній жінці приховувати свої волосся.)
2. Що значить схибити? (зганьбитися)
3.які існував жіночі головні убори? (Слідуючи моді змінюється, головні убори поділялися на ті, які носили молоді дівчата на виданні і заміжні. Були буденні, святкові, весільні, сезонні, міські і селянські головні убори)
Гейм 4. «Гонка за лідером»
Завдання: протягом однієї хвилини команда повинна спробувати відповісти на 8 запитань. За кожну правильну відповідь команда отримує 10 балів, якщо дано неточна відповідь, п'ять очок.
Запитання команді 1:
1.що таке запоны? (запонки)
2. Що таке науруза? (ковпак з невеликими полями, прикрашений гудзиками і кистями)
3. Що таке мурмолка? (шапка з смужкою, розширена донизу з хутряними вилогами)
4. Що таке горлатная шапка? (зроблена з ніжного хутра соболя)
5. Як називалася кашкет з козирком? (картуз)
6. Як називали молодих дівчат на виданні? (молодухи)
7. Як називали головний убір городянок і селянок? (повий або урус)
8. Що собою представляв повий? (Довгий шматок тканини, кінці якого прикрашалися вишивкою. Його обмотували навколо голови, а кінці опускали на груди й плечі)
Запитання команді 2:
9. Що таке подбрусник? (м'яка шапочка з кольорової матерії, в яку прибиралися заплетене в коси волосся)
10. Як називається пов'язана гачком сітка для волосся? (волосник)
11. Як доглядали за своїми волоссям молоді дівчата? (ходили з розпущеним волоссям або заплітали в коси)
12. Чим підтримували свої волосся дівчини? (віночком)
13. Що являв собою віночок? (вузька металева або матерчатий смужка, яка охоплювала лоб, ззаду кріпилася на потилиці)
14. Що таке поднизы? (сітка з перлів)
15. Від назв яких відбулися рукавиці? (рука, перст-палець)
16. Як називалися рукава міських модниць, покриті зверху матерією? (муфти)
Підведення підсумків
Правила гри: У грі беруть участь 2 команди - знавці. Грають одночасно всі команди. Кожна команда вибирає капітанів.
Ведучий читає питання. По сигналу починається хвилина обговорення, протягом якої команди повинні придумати відповідь. За 10 секунд до закінчення хвилини обговорення, лунає звуковий сигнал. По закінченні хвилини, капітани команд повинні надати слово для відповіді на запитання учаснику своєї команди, чий відповідь в період обговорення, на думку капітана, виявився наближеним до правильного.
Команди, що відповіли вірно на запитання отримують 5 балів; відповіли неправильно або не відповіли - 0 балів.
Перемагає та команда, яка за певну кількість турів набере максимальну кількість очок.
Мета:
- закріпити знання про історію зародження російської кухні на Русі;
- розвивати пізнавальний інтерес та творчу активність, ерудицію, завзятість у досягненні мети;
- розвивати вміння працювати в групі, винахідливість і кмітливість;
- активізувати увагу.
Питання для турів:
1. З чого на Русі пекли хліб наші предки? (На Русі пекли хліб з кислого
заквашеного тіста. Закваскою служили дріжджі, квасна або пивна гуща, годився і шматочок старого тесту. Так як основною зерновою культурою було жито, то й пекли, в основному, чорний хліб. Але там, де вирощували пшеницю, випікали і білий хліб.)
2. Як називався хліб, випечений з борошна, просіяного через решето, сито (решетным, ситцевым)
3. Від чого залежало якість хліба? Як називався такий хліб? (Якщо хліб пекли з погано просіяні зерна, з залишками колосків, його називали мякинным.)
4. Як ділилися продукти харчування на Русі у людей? (Продукти ділилися на посаду і м'ясниці. Строго дотримувалися тривалі пости: Великий - сім тижнів перед Пасхою, Петровський - через вісім тижнів після Великдень, Успенський, Різдвяний. Крім цього, пісними днями були середа і п'ятниця. У році було всього 200 пісних днів. У м'ясоїд відзначалися всі основні свята: Великдень, Покрова, Різдво.)
5. Назвіть найбільш поширені страви на Русі у простих людей. Розкажіть про них. (Здавна був кисіль з вівсяної та житнього борошна, юшка - суп, борщ, борщ, юшка, окрошка. Перевага мала каша. Російська кухня знала більше 20 видів: гречана проста, з горохом, пшеная, морквяна, вівсяна, репная, горохова і т.д.
Особливою стравою на Русі була кутя. Її готували з зерен пшениці з додаванням меду, потім стали класти мак, а в 19 столітті кутя перетворилася в блюдо з рису з родзинками. Пекли до 20 видів пирогів із різними начинками. Робили компоти - узвари. Готували квас: хлібний, яблочневый, грушевий і ін)
6. Про що пам'ятали завжди наші предки? (Треба жити за біблійними заповідями. Треба перш за все пам'ятати про душі, жити за законами Добра і Справедливості)
7. Що собою представляв самовар на Русі? (Їх робили круглими, циліндричними, конусоподібними, квадратними. В якості матеріалу використовували срібло, мідь, залізо, фарфор. Популярні були самовари - термоси з двома - трьома відділеннями: одне для щів, інше для каші, третє для чаю.)
8. Назвіть батьківщину походження самовара. Чия ще була ця родина? (Батьківщиною самовара було місто Тула, він же і батьківщина тульських пряників.)
9. У чому полягала трапеза чаювання з самовара? (Чаювання з самовара - це не просто стіл, а особливий ритуал, що об'єднує людей за неспішною розмовою. До чаю традиційно подавали сушки, сухарі, бублики, дрібно колотий цукор, різні варення.
Наші предки пили чай не просто зі склянок і чашок, а наливали його на блюдце, яке тримали за денце у витягнутих пальцях.)
10. Як називалися пряники на Русі? Чому? (Тульський пряник, просочений медом, з шаром повидла всередині, називали друкованим. Тому що робили такі пряники з допомогою спеціальних дерев'яних форм - трафаретів. В результаті, на поверхні пряників самих різних розмірів відбивались вигадливі малюнки.)
11. Що зображали на пряниках? (Міста з церквами і вежами, фантастичними птахами та звірами, були пряники - букварі з алфавітом. Їх випікали не тільки для їжі, але і як сувеніри до різних народним святам.)
12. Яке дерево використовували для виготовлення дерев'яного посуду? (луб)
13. Чим розливали напої? (ківш - черпак)
14. Як називався ківш - черпак? (скобкарь)
15. Батьківщина походження ковша? (Архангельська і Вологодська області)
16. З чого були зроблені хлебопечные чашки? (з кореня дерева)
17. Як називалася посуд для напоїв? (чарка)
18. Ніж у селянському побуті замінювалися стопки, чарки, стакани? (замінювалися бондарными дзбанками і кружками)
19. Як називалися діжки для зберігання води? (бондарській)
20. Посуд для просіювання борошна? (ночви)
21. Основна посуд на селянському столі? (солониця)
22. Як називалася кругла чаша, у верхній частині якої зроблено отвір з вставленим жолобком - носиком? (ендова чаша)
23. Як називався посудину у вигляді невеликої глибокої чаші з кришкою круглої форми і служив як індивідуальна посуд? (ставец)
24. Що прийшло на зміну ставцам? (миски)
Мета:
- закріпити і розширити знання про російських православних святах, їх традиції та
звичаї;
- вчити слідувати моральним заповідям;
- виховувати доброзичливість, почуття турботи про ближнього.
Ведучий: було Багато свят на Русі. Так у травні дружно зустрічали весну, прикрашали берізки, плели вінки з квітів. У червні, під Іванов день, чередою ходили на луки, стрибали через палаючі багаття, а повертаючись під ранок, свистіли в саморобні липові дудочки. Восени відзначали пору «достатку плодів земних», а взимку, в святочні дні, які тривали два тижні, ходили рядженими по вулицях, одягали маски, співали колядки.
Сьогодні ми з вами пригадаємо традиції і звичаї російських народних свят Великдень, Різдво христове та Масляної.
Питання для відбору учасників в турах:
1. Що вміли і любили робити наші предки? (веселитися)
2. Під музику яких інструментів водили хороводи, співали, танцювали, затівали гри? (під музику сопілок, балалайок, гармошок)
3. Хто здавна були учасниками всіх свят на Русі? (скоморохи)
4. До складу бродячих артистів хто ще входив? (лялькарі, лицедії)
5. Коли починаються святі вечори? (з 25 грудня по 6 січня)
6. З яким святом збігаються Святки? (з Новим роком)
7. Як називається ніч перед Різдвом? (Святвечір)
8. Як називалася останній тиждень перед Великим постом? (сирний)
9. Як називалися дні масляної? (понеділок - «зустріч», вівторок- «загравання», середа - «лакомка», четвер - «широкий», п'ятниця - «тещині вечори», субота - «посиденьки зовиці», неділя - «прощений день» )
10. Чим служив перший випечений млинець? (символ сонця червоного)
Перший тур
Виходить перша трійка гравців.
Ведучий: Після поширення на Русі християнської віри багато язичницькі обряди збереглися у формі розваг, звичаїв, традицій. Всі офіційні свята поділялися на великі, середні і малі. Одні відзначалися щорічно в одні і ті ж дні, інші - щорічно, але в різні числа місяця. Таким великим святом, що випадає на різні дні, була на Русі Пасха. Слово пасха - єврейське слово.
Завдання: Що означає слово пасха? (звільнення)
Другий тур
Виходить друга трійка гравців.
Ведучий: На Різдво всі два тижні православні ходили по хатах і славили Христа, колядували, співали пісні, пригощалися. На вулицях палили багаття, щоб додалося світла і тепла, пекли з тіста фігурки тварин, і птахів, і дарували їх один одному.
Завдання: Який ще обряд в давнину був одним з головних звичаїв свята? (ворожіння)
Третій тур
Виходить третя трійка гравців.
Ведучий: Різдво і Новий рік міцно пов'язані з традицією наряджати ялинку. Цей звичай бере свій початок з легенди про ялинці, де ангел обдарував зелені гілки ялини небесною красою, яка висвітлила своїм сяйвом Немовляти. З тих пір маленькі діти радіють і веселяться на цьому святі.
Завдання: Чим обдарував ангел ялинку? (зірки)
Гра з глядачами:
Завдання: «Доскажи прислів'я»
1. Не життя, а ......(масляна)
2. Блін не клин, живота ......(не розколе)
3. Не все котові масниця, буде й ......(Великий Піст)
4. Весна йде повна чудес - .....(Христос воскрес, Христос воскрес!)
5. У Різдво на ганочку, на Великдень .....(біля печі)
6. Багато снігу - .....(багато хліба)
Фінальна гра
Виходить четверта трійка гравців.
Ведучий: Напередодні першого дня Масляної господині починали пекти млинці. Жінки виходили до води (криниці, річки, озера, ручаю) і просили місяць подути на опару.
Завдання: Що робили з першим спеченим млинцем? (віддавали убогим)
Супергра
Виходить переможець фінальної гри.
Ведучий: Назвіть традиційна пора весіль. (Червона гірка)